Más de 300 marcas se darán cita durante estos días en esta feria del sector agrícola cuya programación, además, contempla la celebración de sesiones de cocina en directo, exhibiciones, jornadas técnicas o talleres de catas de aceite
Úbeda, 2 de septiembre 2019. El Palacio Don Luis de la Cueva ha sido el escenario elegido para la presentación de la XXXVII Feria de la Maquinaria, que este año se celebrará del 11 al 14 de septiembre, en el Recinto Ferial. Al acto de presentación han asistido el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno; la delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Soledad Aranda; el director de Área de Negocio de CaixaBank, Antonio López; la alcaldesa de Úbeda, Antonia Olivares; el concejal de Comercio, Industria y Artesanía, José Luis Madueño; y el concejal de Agricultura y Desarrollo Rural, Javier Gámez.
Como ha destacado la alcaldesa de la ciudad, Úbeda vuelve a acoger un año más una de las ferias especializadas en maquinaria agrícola e industrias afines más importantes de la provincia. Y es que, más de 20.000 metros cuadrados acogerán alrededor de 150 empresas del sector -65 de maquinaria y afines, 10 Degusta Jaén y 73 de aceite de oliva virgen extra- y estarán representadas más de 300 marcas especializadas, cifras que denotan la relevancia de esta cita de carácter anual, más cuando el cien por cien del espacio expositivo se ocupó en tan solo un mes, desde su anuncio.
La alcaldesa también ha querido destacar que una de las principales novedades de este año es el cambio de fechas. Mientras que en otras ediciones la feria se desarrollaba de jueves a domingo, a raíz de una sugerencia de los propios empresarios que exponen en la feria, el Ayuntamiento decidió celebrar el evento de miércoles a sábado, lo que ha provocado, además que se produzca una mayor profesionalización. También se ha ampliado el horario de apertura al público, puesto que en vez de abrir el recinto a las 11:00 horas, se adelantará a las 10:00 horas.
Otro atractivo, ha añadido Olivares, será la Carpa de Muestras, en la que tendrán representación todos los asociados la Asociación Olivar y Aceite, espacio que contará con un nuevo diseño expositivo.
Esta carpa también albergará las sesiones de showcooking, que contará con cocineros de restaurantes de la provincia, tales como: Cantina La Estación, Catering Delicias, Canela en rama, Restaurante Zaguán, Restaurante Antique, Casa Marchena o Restaurante Tinta Fina. Durante estas exhibiciones en directo, que se desarrollarán del 11 al 14 de septiembre, los chefs invitados elaborarán diversas recetas culinarias, teniendo como ingrediente estrella el aceite de oliva virgen extra.
CATAS Y JORNADAS TÉCNICAS
Esta feria, además, contará con la celebración de talleres de cata dirigidos tanto a un público adulto (13 de septiembre), como un público infantil (14 de septiembre), con el objetivo de que grandes y pequeños conozcan de primera mano y sepan identificar los matices que nos presentan los diferentes AOVES de nuestra tierra.
Por otro lado, esta edición, como novedad, las IV Jornadas Técnicas tendrán lugar en el Salón de Actos del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, ubicado en la céntrica calle Corredera de San Fernando, número 32.
Dichas jornadas transcurrirán el 10 y el 13 de septiembre. En la primera jornada se abordarán temáticas tan interesantes para los profesionales del sector como: Conservación de suelo y cubiertas vegetales en olivar, conferencia impartida por Teresa Armenteros Luque, licenciada en Ciencias Biológicas; 50 años de trabajo, esfuerzo y futuro de la Cooperativa del Campo ‘La Carrera’, impartida por Alfonso Ráez Mayor, director comercial/maestro de Almazara; Primeros Auxilios en la Agricultura, impartida por Juan Manuel López Ruiz, técnico superior de Prevención de Riesgos Laborales; e IGP ‘Aceite de Jaén’: una oportunidad para la mejora de la comercialización, impartida por Manuel Parras Rosa, presidente de la Federación de Productores de Aceite de Oliva de Jaén.
Así, en la segunda jornada se celebrará una charla técnica sobre la obligación y uso de la nueva aplicación para el manejo del servicio DAT, impartida por técnicos de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.
DEGUSTA JAÉN, MARCA DE CALIDAD AUTÓCTONA
Por su parte, el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente ha comentado que la Diputación de Jaén colaborará a través de la marca Degusta Jaén, que tiene como objetivo promocionar los productos de nuestra tierra. “Serán en torno a diez puestos con esa marca de calidad que tiene la Diputación de Jaén, que no solo hay aceites, sino que también hay otros productos de alimentación”, ha puntualizado Pedro Bruno.
COLABORACIÓN EN LAS JORNADAS TÉCNICAS
Por su parte, la delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha comentado estar satisfecha con esta iniciativa puesta en marcha por el Ayuntamiento para apoyar al sector agrícola, “un sector que necesita del apoyo, la colaboración y la coordinación de las diferentes administraciones públicas”.
En este sentido, Soledad Aranda ha avanzado que la Junta de Andalucía colaborará con la participación de técnicos de la administración autonómica, tanto del IFAPA como de la OCA de la localidad ubetense, en las jornadas técnicas que se desarrollarán del 10 al 13 de septiembre, en el Centro del Interpretación Olivar y Aceite, concretamente en las charlas que se centrarán en la APP para el manejo del servicio del Documento de Acompañamiento al Transporte.
Así bien, la delegada ha anunciado que en breve saldrá la convocatoria para el mantenimiento y reparación de los caminos rurales de la Consejería de Agricultura, y entre las novedades de esta convocatoria destaca la financiación al cien por cien de los proyectos que presenten las administraciones locales.
FIRMA CON AGROBANK
Durante la presentación de la XXXVII edición de la Feria de la Maquinaria también ha tenido lugar la firma del contrato de patrocinio entre el Ayuntamiento de Úbeda y CaixaBank para esta edición.
Como ha expresado el director de Área de Negocio de CaixaBank, la entidad está colaborando con diversas actividades que se celebran en la ciudad y esta feria es una apuesta más. “En Úbeda seguimos manteniendo nuestro compromiso y nuestro apoyo tanto en actos sociales, como en educativos o culturales. Para nosotros estar en Úbeda es un auténtico privilegio, que seguiremos manteniendo año tras año”, ha reconocido Antonio López.
Así, ha subrayado para concluir que en la feria de Úbeda confluyen todo tipo de profesionales, que, tal vez, en una feria más grande no se pueda dar esa sinergia entre economía, sociedad y atención al sector, por eso es tan importante este evento para CaixaBank.