VII JORNADAS "OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA"

Información e inscripciones, grabaciones y documentación de ponencias

14, 15 y 16 de septiembre de 2022

Lugar: Centro de Interpretación Olivar y Aceite, c/ Corredera de San Fernando, 32, Úbeda; excepto ‘Conferencia / Cocina en vivo’ y ‘Conferencia / Cata’ que se realizarán en la zona de cocina en vivo del pabellón en el recinto ferial..
Dirigido a: Agricultores/as, empresarios/as y/o trabajadores/as en la extracción de Aceite de Oliva y personas relacionadas con el sector primario; estudiantes/as de Bachillerato o Ciclos Formativos; estudiantes/as Universitarios/as; estudiantes/as Universitarios/as de un grado relacionado con las conferencias; ciudadanos/as interesados/as en la olivicultura.

Inscripción

Inscripción gratuita hasta el día 14 de septiembre inclusive en:

Área de Comercio, Industria, Empresa y Proyectos Europeos del Ayuntamiento de Úbeda. Plaza de Josefa Manuel, s/n 2ª Planta. Teléfono: 953 75 04 40 marque # y extensión 1142.
Centro de Interpretación Olivar y Aceite – Provincia de Jaén. C/ Corredera de San Fernando, 32. Teléfono: 953 75 58 89.
O enviando el formulario rellenado y firmado a la dirección de correo electrónico: feriamaquinariaubeda@gmail.com

Pulse aquí para acceder al documento de inscripción de las VII Jornadas ‘Olivar y Aceite de Oliva’ en formato pdf.

Folleto

Pulse aquí para acceder al folleto de las VII Jornadas ‘Olivar y Aceite de Oliva’ en formato pdf.

Programación

14 DE SEPTIEMBRE

12,00 A 13,30 HORAS

CONFERENCIA / COCINA EN VIVO: “EL AOVE EN LA COCINA MEDITERRÁNEA”
(Lugar: zona de cocina en vivo del pabellón en el recinto ferial)

Chef Enrique Sánchez

Presentador del programa de Canal Sur “Cómetelo”

Receta Lomo

Receta Bizcocho

18,00 A 19,00 HORAS

Conferencia: “La condicionalidad aplicada al cultivo del olivar de regadío en La Loma”

D. Agustín Rodríguez Sánchez

Portavoz de la Asociación de Regantes de Andalucía AREDA. Graduado en Derecho

Reforma PAC

19,30 A 20,30 HORAS

Conferencia: “Las nuevas ayudas de la PAC en el cultivo del olivar en la Provincia de Jaén”

Dª. Mª Rocío Moreno Murillo

Secretaria General Profesionales de la Agricultura y Ganadería, PAG.
Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

15 DE SEPTIEMBRE

11,00 A 13,30 HORAS

Conferencia: “Procedimiento de las 8.500 has.: pasado, presente y futuro”

D. Cristóbal Cano Martín

Secretario General de UPA Andalucía

D. Elio Sánchez Campos

Abogado. Experto en Derecho de Aguas

Dª. Pilar Prieto García

Abogada. Directora de los Servicios Jurídicos de UPA Andalucía

Procedimiento 8500 has. Jaén

18,00 A 20,30 HORAS

Conferencia: “Reforma de la PAC”

Conferencia: “Digitalización en el olivar y ayuda a toma de decisiones”

D. Francisco Elvira Arroyo

Ingeniero Agrónomo. Secretario de Organización de COAG Jaén

Presentación "PAC"

Presentación "Digitalización"

16 DE SEPTIEMBRE

11,00 A 13,30 HORAS

Conferencia: “Innovación y nuevas tecnologías en el uso de subproductos de almazaras para el riego del olivar (Grupo Operativo SUBALMA)”

Conferencia: “El seguro de olivar como herramienta de mantenimiento de rentas”

D. José Ramón Gómez Puig

Ingeniero Técnico Agrícola. Técnico de Asaja Jaén

Presentación SUBALMA

Plan Seguro Agrario

Seguro del Olivar