PROGRAMACIÓN
Programación de eventos y actos de la Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda
Programa completo
14 DE SEPTIEMBRE
12,00 A 13,30 HORAS
VII JORNADAS DE OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA
CONFERENCIA / COCINA EN VIVO: “EL AOVE EN LA COCINA MEDITERRÁNEA”
CHEF ENRIQUE SÁNCHEZ | PRESENTADOR DEL PROGRAMA DE CANAL SUR “CÓMETELO”
LUGAR | PABELLÓN – ZONA SHOW COOKING
18,00 A 20,30 HORAS
VII JORNADAS DE OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA
CONFERENCIA: “LA CONDICIONALIDAD APLICADA AL CULTIVO DEL OLIVAR DE REGADÍO EN LA LOMA”
D. AGUSTÍN RODRÍGUEZ SÁNCHEZ | PORTAVOZ DE LA ASOCIACIÓN DE REGANTES DE ANDALUCÍA AREDA
CONFERENCIA: “LAS NUEVAS AYUDAS DE LA PAC EN EL CULTIVO DEL OLIVAR EN LA PROVINCIA DE JAÉN”
Dª. Mª ROCÍO MORENO MURILLO | SECRETARIA GENERAL PROFESIONALES DE LA AGRICULTURA Y GANADERÍA, PAG
LUGAR | CENTRO DE INTERPRETACIÓN OLIVAR Y ACEITE
15 DE SEPTIEMBRE
11,00 A 13,30 HORAS
VII JORNADAS DE OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA
CONFERENCIA: “PROCEDIMIENTO DE LAS 8.500 HAS.: PASADO, PRESENTE Y FUTURO”
D. CRISTÓBAL CANO MARTÍN | SECRETARIO GENERAL DE UPA ANDALUCÍA
D. ELIO SÁNCHEZ CAMPOS | ABOGADO. EXPERTO EN DERECHO DE AGUAS
Dª. PILAR PRIETO GARCÍA | ABOGADA. DIRECTORA DE LOS SERVICIOS JURÍDICOS DE UPA ANDALUCÍA
LUGAR | CENTRO DE INTERPRETACIÓN OLIVAR Y ACEITE
13,00 HORAS
SHOW COOKING | RESTAURANTE CIBUS
COCINERO | JOSÉ SANTIAGO
LUGAR | PABELLÓN – ZONA SHOW COOKING
18,00 A 20,30 HORAS
VII JORNADAS DE OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA
CONFERENCIA: “REFORMA DE LA PAC”
CONFERENCIA: “DIGITALIZACIÓN EN EL OLIVAR Y AYUDA A TOMA DE DECISIONES”
D. FRANCISCO ELVIRA ARROYO | INGENIERO AGRÓNOMO. SECRETARIO DE ORGANIZACIÓN DE COAG JAÉN.
LUGAR | CENTRO DE INTERPRETACIÓN OLIVAR Y ACEITE
19,00 HORAS
SHOW COOKING | TABERNA PACO TITE
COCINERO | CRISTÓBAL NAVARRETE
LUGAR | PABELLÓN – ZONA SHOW COOKING
16 DE SEPTIEMBRE
11,00 A 13,30 HORAS
VII JORNADAS DE OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA
CONFERENCIA: “INNOVACIÓN Y NUEVAS TECNOLOGÍAS EN EL USO DE SUBPRODUCTOS DE ALMAZARAS PARA EL RIEGO DEL OLIVAR (GRUPO OPERATIVO SUBALMA)”
CONFERENCIA: “EL SEGURO DE OLIVAR COMO HERRAMIENTA DE MANTENIMIENTO DE RENTAS”
D. JOSÉ RAMÓN GÓMEZ PUIG | INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA. TÉCNICO DE ASAJA JAÉN.
LUGAR | CENTRO DE INTERPRETACIÓN OLIVAR Y ACEITE
13,00 HORAS
SHOW COOKING | RESTAURANTE LA CULTURAL
COCINERO | JUAN CARLOS MARTÍNEZ
LUGAR | PABELLÓN – ZONA SHOW COOKING
18,00 A 19,00 HORAS
VII JORNADAS DE OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA
CONFERENCIA / CATA: “PARÁMETROS DE CALIDAD SENSORIAL DE LOS ACEITES DE OLIVA”
D. TOMAS MÉNDEZ SORIA | TÉCNICO DEL CENTRO DE INTERPRETACIÓN OLIVAR Y ACEITE DE ÚBEDA
LUGAR | PABELLÓN – ZONA SHOW COOKING
19,00 HORAS
SHOW COOKING | RESTAURANTE VANDELVIRA
COCINERO | JUAN CARLOS GARCÍA
LUGAR | PABELLÓN – ZONA SHOW COOKING
17 DE SEPTIEMBRE
10,30 HORAS
VI CONCURSO DE COCINA INFANTIL ”PEQUECHEF DEL AOVE”
CONCURSO INFANTIL PROVINCIAL DE JAÉN. RECETAS CON AOVE
LUGAR | ZONA SHOW COOKING
18,00 HORAS
TALLER INFANTIL DE CATA
DETECTIVES DE LOS ACEITES
LUGAR | PABELLÓN – ZONA SHOW COOKING
Programación por días
